La Dolce Vita
Erleben Sie New Lifestyle Food am Lago Maggiore
Wo zeitlose neapolitanische Tradition auf modernes Wohlbefinden trifft – nur eine Minute vom Paradieswasser entfernt
JETZT RESERVIEREN: 0765145176Benvenuti a La Dolce Vita
Herzlich willkommen im Ristorante La Dolce Vita, wo Tradition und Leidenschaft für die neapolitanische Küche ein neues Konzept des Essens schaffen, das Körper und Seele gleichermaßen nährt.
Seit unserer Gründung im Jahr 2025 ist es unsere Mission, authentische neapolitanische Pizzen zu servieren, die sowohl die Geschichte als auch die Gesundheit ehren. Die meisten unserer Zutaten kommen direkt aus der Campania-Region Italiens und garantieren echte Aromen, die die Probe der Zeit bestanden haben.
Unser Teig ist die Essenz unserer "New Lifestyle Food"-Philosophie – hergestellt mit der akribischen Prefermento-Methode, einer traditionellen Technik, die zu einer bekömmlicheren, geschmackvolleren Kruste führt: leicht und luftig, dennoch wunderbar knusprig.
Wussten Sie schon? Die Prefermento-Methode reicht Jahrhunderte in der italienischen Backtradition zurück. Dieser langsame Fermentationsprozess schafft nicht nur eine außergewöhnliche Geschmackskomplexität, sondern baut auch Glutenproteine ab, wodurch die Pizza bekömmlicher ist als moderne Schnellteige. Alte Weisheit für modernes Wohlbefinden!
Das La Dolce Vita Erlebnis
Paradies am See
Nur eine Minute vom Ufer des Lago Maggiore entfernt bietet unser Restaurant eine ruhige Oase, wo sanfte Wellen und atemberaubende Sonnenuntergänge die perfekte Kulisse für ein unvergessliches Esserlebnis schaffen.
Kulinarische Handwerkskunst
Unter der Expertise von Chef Michele Genco, der sein kalabrisches Erbe und internationale Erfahrung in jedes Gericht einbringt, kreiert unsere Küche Aromen, die Sie direkt an die sonnenverwöhnten Küsten Süditaliens versetzen.
Zutaten mit Erbe
Wir beziehen unsere Zutaten direkt aus Kampanien, der Heimat der Pizza. Von San Marzano-Tomaten bis hin zu Büffelmozzarella trägt jede Komponente Jahrhunderte der Tradition in jedem Bissen.
