Il Nostro Menu
A La Dolce Vita, ogni pizza rappresenta il nostro impegno verso la tradizione e il benessere. Sotto le mani esperte dello Chef Michele Genco, creiamo pizze utilizzando il nostro impasto prefermento e i migliori ingredienti dalla Campania, risultando in un'autenticità che puoi assaporare in ogni morso.
"Benvenuti alla Dolce Vita, dove la tradizione è la passione per la cucina Napoletana sono al centro dell'attenzione. Sin dalla nostra fondazione del 2025, la nostra missione è quella di servire autentiche pizze napoletane di altissima qualità."
I nostri prodotti sono attentamente selezionati tra le autentiche specialità regionali italiane, permettendoci di garantire l'autenticità della cucina tradizionale. La nostra pizza è preparata esclusivamente in un forno tradizionale, e il nostro impasto è il risultato del meticoloso metodo prefermento, una tecnica tradizionale che garantisce una consistenza unica: leggera, fondente e allo stesso tempo meravigliosamente croccante.

Lo sapevi? La vera pizza napoletana è protetta dall'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) dal 1984, con rigide regole sugli ingredienti e sui metodi di preparazione. Le nostre pizze onorano queste tradizioni aggiungendo il nostro tocco unico del Lago Maggiore.
Antipasti
Insalata Mista
10 CHFLattuga iceberg, rucola, pomodorini, peperoni, cuori di carciofo
Eisbersalat, Rucola, Cherry Tomaten, Peperoni, Artischockenherzen
Iceberg lattuga – rucola- pomodorini – Peperoni – carciofi
Bruschette al Pomodoro
10 CHFPane tostato con pomodori freschi, aglio e basilico
Geröstetes Brot, Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Pane tostato – pomodoro – aglio - basilico
Tagliere all' italiana
20.50 CHFPiatto italiano con bresaola, speck, prosciutto di Parma DOP, mortadella, formaggi assortiti e verdure marinate
Bresaola, Rauchspeck, Paramschinken DOP, Mortadella, verschiedene Käsesorten und eingelegtes Gemüse
Bresaola, Speck, Prosciutto Credo di Parma DOP, MORTADELLA, Formaggi misti, Verdure sott'Olio
Carpaccio di Bresaola mit Burrata
22.00 CHFBresaola di manzo tagliata sottile con formaggio burrata cremoso, rucola e pomodorini
Bresaola, Burrata, Rucola und Cherry Tomaten
Bresaola – burrata- Rucola – Pomodorini Olio Tartufato
Prosciutto tonnato
22.50 CHFTrüffelschinken mit hausgemachter Thunfischsauce
Prosciutto cotto al tartufo - con salsa tonnata fatta in casa
Prosciutto al tartufo con salsa tonnata fatta in casa

Pizze Tradizionali
Le nostre pizze tradizionali sono preparate con salsa di pomodoro e mozzarella
Margherita
15.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Basilikum
Pomodoro salsa– mozzarella fior di latte – basilico
Prosciutto
20.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, basilico fresco
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, Basilikum
Pomodoro salsa – mozzarella fior di latte – prosciutto cotto - basilico
Quattro Stagioni
22.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi, olive, carciofi, basilico fresco
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, Champignons, Oliven, Artischockenherzen, Basilikum
Pomodoro salsa– mozzarella fior di latte – prosciutto – funghi – olive– carciofi basilico
'Nduja e Mascarpone
20.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, 'nduja piccante, formaggio mascarpone
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Nduja, Mascarpone
Pomodoro salsa – mozzarella fior di latte - nduja - Mascarpone
Diavola
22.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Scharfer Salame
Pomodoro salsa – mozzarella fior di latte – salame piccante
Italiana
23.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggio Grana Padano, prosciutto di Parma DOP, rucola e pomodorini
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Grana Padano, Parmaschinken DOP, Rucola und Kirschtomaten
Pomodoro salsa– mozzarella fior di latte – grana padano – prosciutto di parma DOP – rucola e Pomodorini
Pizza Clara
24.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, olio al tartufo, rucola, pomodorini
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Bresaola, Trüffelöl, Rucola, Kirschtomaten
Pomodoro salsa– mozzarella fior di latte – bresaola – Olio Tartufato – Pomodorini
Con un supplemento di 2 CHF, la pizza può essere condita con olio al tartufo.
For an extra CHF 2, the pizza can be drizzled with truffle oil.
Con un supplemento di 4 CHF, si può aggiungere alla pizza una burrata intera o una mozzarella di bufala.
For an extra CHF 4, a whole burrata or a ball of buffalo mozzarella can be added to the pizza.


Pizze Bianche
Le nostre pizze bianche sono preparate con base di formaggio (senza salsa di pomodoro)
Quattro Formaggi
22.00 CHFMozzarella fior di latte, gorgonzola, mascarpone, scamorza, chips di Grana Padano
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Mascarpone, Scamorza, Grana Padano Chips
Mozzarella fior die latte– gorgonzola, Mascarpone, Scamorza – Grana padano Chips
Tonno E Cipolla Rossa
20.00 CHFMozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa
Mozzarella fior di latte, Thunfisch, Rote Zwibel
Mozzarella fior di latte – Tonno – Cipolla Rossa
Mortadella
22.00 CHFMozzarella fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
Mozzarella fior di latte, Pistazien-Crème, Mortadella, geriebene Pistazien
Mozzarella fior di latte – Crema di Pistacchio – mortadella – Granella di Pistacchio

Pizze Rosse
Le nostre pizze rosse sono preparate con salsa di pomodoro (senza formaggio)
Marinara
14.00 CHFSalsa di pomodoro, origano, aglio, basilico fresco
Tomatensauce, Oregano, Knoblauch, Basilikum
Pomodoro Salsa– origano– Aglio – Basilico
Vegana
22.00 CHFSalsa di pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni, carciofi
Tomatensauce, Zucchine, Auberginen, Peperoni, Artischockenherzen
Pomodoro Salsa – Zucchine – Melanzane – Peperoni - Carciofi
Napoli
20.00 CHFSalsa di pomodoro, origano, olive nere, capperi, acciughe di Cetara
Tomatensauce, Oregano, Schwarze Oliven, Kapern, Sardellen aus Cetara
Pomodoro Salsa- origano – Olive – Capperi – Acciughe di Cetara
Parmigiana
22.00 CHFProsciutto, salsa di pomodoro, formaggio Grana Padano, melanzane, basilico fresco
Schinken, Tomatensauce, Grana Padano, Aubergine, Basilikum
Prosciutto-Pomodoro Salsa - Grana Padano – melanzane – Basilico
Con un supplemento di 2 CHF, la pizza può essere condita con olio al tartufo.
For an extra CHF 2, the pizza can be drizzled with truffle oil.
Con un supplemento di 4 CHF, si può aggiungere alla pizza una burrata intera o una mozzarella di bufala.
For an extra CHF 4, a whole burrata or a ball of buffalo mozzarella can be added to the pizza.

Pizze Speciali
Estiva
22.00 CHFCrema di pistacchio, formaggio burrata, scorza di limone, pomodorini secchi
Pistaziencrème, Burrata, Zitronenzeste, getrocknete Tomaten
Crema di Pistacchio – burrata – Scorza Di Limone – Pomodorini Secchi
Bufalina
22.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco
Tomatensauce, Bufala-Mozzarella, Basilikum
Pomodoro Salsa– Mozzarella di Bufala – basilico
Salsiccia e friarielli
22.00 CHFFormaggio provola, friarielli, salsiccia italiana
Provola, Friarielli, Salsiccia
Provola – Friarielli-Salsiccia
Pizza Stella
24.00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto al tartufo, pomodorini, rucola, burrata
Tomatensauce, Mozzarella, Trüffelschinken, Kirschtomaten, Rucola, Burrata
Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto al Tartufo, Pomodorini Rucola Burrata
Con un supplemento di 2 CHF, la pizza può essere condita con olio al tartufo.
For an extra CHF 2, the pizza can be drizzled with truffle oil.
Con un supplemento di 4 CHF, si può aggiungere alla pizza una burrata intera o una mozzarella di bufala.
For an extra CHF 4, a whole burrata or a ball of buffalo mozzarella can be added to the pizza.

Panuozzi - Lunghezza 25cm
Panuozzo Caprese
16.00 CHFMozzarella di bufala, rucola, pomodoro
Mozzarella di bufala, Rucola, Tomate
Mozzarella di bufala – Rucola – Pomodoro
Panuozzo Salame piccante
18.00 CHFMozzarella di bufala, salame piccante, melanzane, formaggio gorgonzola
Mozzarella di bufala, Salame picante, Aubergine, Gorgonzola
Mozzarella di bufala – Salame Piccante – Melanzane-gorgonzola
Panuozzo Mortadella
20.00 CHFCrema di pistacchio, mozzarella di bufala, granella di pistacchio, mortadella
Pistaziencrème, Mozzarella di bufala, geriebene Pistazien, Mortadella
Crema di Pistacchio –Mozzarella di Bufala –Granella diPistacchio mortadella
Panuozzo Salsiccia e friarielli
20.00 CHFCrema di friarielli, friarielli, salsiccia italiana, formaggio scamorza
Crema di friarielli, Friarielli, Salsiccia, Scamorza
Crema di Friarielli – Friarielli – Salsiccia – scamorza
Panuozzo Prosciutto crudo
21.00 CHFOlio al tartufo, formaggio burrata, rucola, pomodorini, prosciutto di Parma
Trüffelöl, Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken
Olio Tartufato – burrata – Rucola – Pomodorini – Prosciutto di parma DOP
Panuozzo Bresaola
21.00 CHFOlio al tartufo, formaggio burrata, rucola, pomodorini, bresaola
Trüffelöl, Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Bresaola
Olio Tartufato – burrata – Rucola– Pomodorini- Bresaola
Con un supplemento di 2 CHF, il panuozzo può essere condito con olio al tartufo.
For an extra CHF 2, the panuozzo can be drizzled with truffle oil.

Chef Michele Genco — "Il mio caro amico d'anni Michele Genco bravissimo chef di cucina direttamente dalla Calabria, con esperienza estera, pronto a deliziarvi, con le sue suggestioni, ispirate alla sua bella Terra."
Vi aspettiamo a degustare le nostre prelibatezze fatte con amore e rispetto per i nostri clienti.
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